可持续性
专题报道：拉巴特“Le Carrousel”酒店对酒店业可持续发展的见解
什么是可持续发展 用于 STORY Hospitality？
“我们认为，可持续发展是指在满足当代人需求的同时，不损害子孙后代满足其自身需求的能力。”
维克多·阿布-加内姆。STORY HOSPITALITY 首席执行官
报道：拉巴特“Le Carrousel”迈向绿色
我们不断探索各种方法，通过减少浪费和能源消耗来保护和维护自然资源，同时为宾客提供周到的体验和服务。.
我们始终与宾客保持密切沟通，既让宾客了解我们的各项举措，同时也鼓励大家践行简单而有意识的行动，共同推动实现我们共同的可持续发展目标。.
我们的25米户外游泳池被郁郁葱葱的花园美景环绕，其精美的装饰设计无疑是酒店的一大亮点。木质甲板、图案瓷砖和现代风格的家具，使其成为沐浴阳光、放松身心的绝佳去处。.
摩洛哥在促进旅游业可持续发展方面发挥了关键作用。2014年，该国与法国和韩国共同当选为“可持续旅游计划”的联合牵头国，该计划是联合国世界旅游组织《可持续消费和生产十年框架》的一部分。 (10 YFP).
该计划设想了一个这样的世界：“旅游业已在全球范围内采用可持续消费和生产模式，从而在尊重地球承载能力的前提下，取得更好的环境和社会效益，并提升经济表现。”
我们的四大支柱 关于可持续发展
减少、再利用、回收
减少用水量
节能
本地关怀与公平贸易
“减少、再利用、回收”举措
- 鼓励在所有打印用途中对纸张进行“再利用和回收”。此外，酒店的印刷品均印在 FSC（森林管理委员会） 经认证的文件。.
- “无塑料”方法： 新闻 拉巴特卡鲁塞尔酒店正在逐步减少其各项运营中的塑料使用。客房内的塑料水瓶已被玻璃瓶取代，酒店内其他部门也正在全馆范围内持续推行这一举措。.
- 客房内使用过的肥皂会被收集起来，经过清洗和处理后制成膏状物，用于清洗酒店内部的特定表面。.
- 在酒店全范围内实施垃圾分类政策。.
我们的目标是尽可能减少消耗，通过探索替代用途来鼓励重复利用，并在各项运营中支持回收利用。.
节约能源和用水
- 我们一直在探索各种方法，通过减少浪费和能源消耗来保护自然资源，同时确保为宾客提供他们所期待的舒适体验和服务水平。.
- 通过持续的沟通，我们鼓励宾客参与一些简单的可持续实践，以支持我们的环保承诺。.
- 该酒店目前正在建设一个专门用于花园灌溉的再生水取水点。这一非饮用水源将大幅降低用水成本，同时促进资源的可持续管理。.
- 节水装置安装在淋浴喷头、水龙头以及通过双冲水马桶安装的冲水系统中。.
- 已建立一套主动监测系统，与保洁和维修部门协同工作，用于检测并修复漏水的马桶、水龙头和淋浴喷头。.
- 通过由维护部门管理的持续监控流程，对机械和技术设备进行定期检查和维护。.
我们的25米户外游泳池被郁郁葱葱的花园美景环绕，其精美的装饰设计无疑是酒店的一大亮点。木质甲板、图案瓷砖和现代风格的家具，使其成为沐浴阳光、放松身心的绝佳去处。.
- 我们正在研究在酒店屋顶安装太阳能电池板的可能性，以便生产和使用可再生能源。.
- 对我们的消耗情况（水、电和能源）进行日常监测
- LED 灯——已采用 100% LED 照明。.
关爱与公平贸易
使用摩洛哥本土的当地产品；;
“酒店内的”有机花园”用于种植供厨师团队使用的精选植物；;
各餐厅菜单均提供纯素和素食选项；;
减少食物浪费，并对未使用的食品进行分类，以便捐赠给有需要的人。.
这些举措在支持当地社区的同时，还通过负责任的采购和减少浪费，进一步强化了可持续的酒店业实践。.
常见问题
STORY Le Carrousel 的主要可持续发展支柱有哪些？
该酒店的运营围绕四大领域展开：减少、再利用和回收；节约用水；提高能源效率；以及关注当地社区与公平贸易。这四大支柱体现了酒店业在可持续发展方面的具体举措，而非泛泛的意愿声明。.
这家酒店在采取哪些措施来减少塑料的使用？
所有客房中的塑料水瓶均已被玻璃瓶取代，这一原则也正在其他服务领域逐步推行。其目标是彻底消除日常运营中的一次性塑料制品。.
酒店在节水方面采取了哪些措施？
整个酒店的淋浴间、水龙头和冲水系统均安装了节水装置，并配备了主动监测系统，该系统会协同客房服务和维护部门检测并修复漏水问题。此外，酒店目前正在建设一个用于花园灌溉的再生水取水点，其每立方米的成本将远低于标准供水。.
这家酒店的食材是本地采购的吗？
是的，那个 厨房 该餐厅选用当地摩洛哥食材，并在店内打理了一片有机菜园，用于种植烹饪所需的香草和植物。菜单上提供纯素和素食选项，剩余食物会经过分类处理后捐赠，而非直接丢弃。.
酒店是如何鼓励宾客参与其可持续发展举措的？
酒店会就其各项举措与宾客保持持续沟通，并邀请他们在入住期间参与一些简单易行的环保实践。酒店业的可持续发展只有在双方共同参与的情况下才能实现，而酒店采取的做法是提供信息而非强制要求。.
