Was ist Nachhaltigkeit für
STORY Gastfreundschaft?
“Wir verstehen Nachhaltigkeit als die Erfüllung der Bedürfnisse der Gegenwart, ohne die Fähigkeit künftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen.”
Victor Abou-Ghanem. CEO STORY GASTFREUNDSCHAFT
GESCHICHTE Le Carrousel Rabat Grün wird's
STORY Le Carrousel Rabat wird grün
Wir sind ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, die natürlichen Ressourcen zu erhalten und zu schützen, indem wir Abfall und Energie reduzieren und gleichzeitig unseren Gästen durchdachte Erlebnisse und Dienstleistungen bieten.
Wir stehen in ständiger Kommunikation mit unseren Gästen, um das Bewusstsein für unsere Initiativen zu schärfen und gleichzeitig einfache, bewusste Praktiken zu fördern, die zu unseren gemeinsamen Nachhaltigkeitszielen beitragen.
Umgeben von der Schönheit der üppigen Gärten, ist unser 25 m langer Außenpool und seine Dekoration definitiv eine der Perlen des Hotels. Mit seinem Holzdeck, den gemusterten Fliesen und den modernen Möbeln ist er der perfekte Ort, um Sonne zu tanken und zu entspannen.
Marokko hat eine Schlüsselrolle bei der Förderung der nachhaltigen Entwicklung des Tourismus gespielt. Im Jahr 2014 wurde Marokko zusammen mit Frankreich und Korea zum Co-Leiter des Programms für nachhaltigen Tourismus gewählt, das Teil des 10-Jahres-Rahmens der UN-Welttourismusorganisation für nachhaltigen Konsum und nachhaltige Produktion ist (10 YFP).
Dieses Programm stellt sich eine Welt vor, in der “der Tourismussektor weltweit nachhaltige Konsum- und Produktionspraktiken eingeführt hat, die zu besseren ökologischen und sozialen Ergebnissen und einer höheren Wirtschaftsleistung führen, wobei die Grenzen unseres Planeten respektiert werden.”
Unsere 4 Säulen der Nachhaltigkeit
REDUZIEREN, WIEDERVERWENDEN, RECYCELN
DEN WASSERVERBRAUCH ZU SENKEN
ENERGIEEINSPARUNG
LOKALE PFLEGE & FAIRER HANDEL
INITIATIVEN ZUM REDUZIEREN, WIEDERVERWENDEN UND RECYCELN
Förderung der Wiederverwendung und des Recyclings von Papier für alle Druckzwecke. Gedruckte Hotelmaterialien werden auf FSC (Forest Stewardship Council) zertifiziertem Papier hergestellt.
Plastikfreier Ansatz: Das STORY Le Carrousel Rabat reduziert schrittweise die Verwendung von Plastik in seinem gesamten Betrieb. Die Wasserflaschen in den Gästezimmern wurden durch Glasflaschen ersetzt, und weitere Abteilungen setzen diese Initiative im gesamten Haus um.
Die in den Gästezimmern verwendete Seife wird gesammelt, gereinigt und zu einer Paste verarbeitet, die zum Waschen ausgewählter Oberflächen im Hotel verwendet wird.
Umsetzung einer Abfalltrennungspolitik im gesamten Hotel.
Unser Ziel ist es, den Verbrauch so weit wie möglich zu reduzieren, die Wiederverwendung durch alternative Anwendungen zu fördern und Recyclingpraktiken in allen Betrieben zu unterstützen.
ENERGIE UND WASSER SPAREN
Wir suchen ständig nach Möglichkeiten, die natürlichen Ressourcen zu schonen und zu schützen, indem wir den Abfall und den Energieverbrauch reduzieren und gleichzeitig den von unseren Gästen erwarteten Komfort und Service aufrechterhalten.
Durch kontinuierliche Kommunikation werden die Gäste ermutigt, sich an einfachen nachhaltigen Praktiken zu beteiligen, die unsere Umweltverpflichtungen unterstützen.
Das Hotel arbeitet derzeit an der Einrichtung einer Recyclingwasserstelle für die Gartenbewässerung. Diese nicht trinkbare Wasserquelle wird die Wasserkosten erheblich senken und gleichzeitig einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen unterstützen.
Wasserdurchflussreduzierer werden in Duschköpfe, Wasserhähne und Spülsysteme eingebaut, z. B. in Toiletten mit Doppelspülung.
Es gibt ein aktives Überwachungssystem, um undichte Toiletten, Wasserhähne und Duschköpfe zu erkennen und in Zusammenarbeit mit den Abteilungen Hauswirtschaft und Wartung zu reparieren.
Die regelmäßige Inspektion und Wartung der Maschinen und technischen Anlagen erfolgt im Rahmen eines kontinuierlichen Überwachungsprozesses, der von der Wartungsabteilung geleitet wird.
Umgeben von der Schönheit der üppigen Gärten, ist unser 25 m langer Außenpool und seine Dekoration definitiv eine der Perlen des Hotels. Mit seinem Holzdeck, den gemusterten Fliesen und den modernen Möbeln ist er der perfekte Ort, um Sonne zu tanken und zu entspannen.
Wir prüfen die Möglichkeit der Installation von Solarzellen auf dem Dach des Hotels, um erneuerbare Energie zu erzeugen und zu nutzen.
Tägliche Überwachung unserer Verbräuche (Wasser, Strom und Energie)
LED-Leuchten - bereits 100% LED beleuchtet.
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Lokale Initiativen
PFLEGE & FAIRER HANDEL
Verwendung von lokalen Produkten aus dem Land Marokko;
“Bio-Garten” innerhalb des Hotels zum Anbau ausgewählter Pflanzen, die von den kulinarischen Teams verwendet werden;
VEGANe und VEGETARISCHE Auswahl auf allen Speisekarten des Restaurants;
Verringerung der Lebensmittelabfälle und Sortierung nicht verwendeter Produkte zur Unterstützung von Spenden an Bedürftige.
Diese Initiativen tragen zur Unterstützung lokaler Gemeinden bei und fördern gleichzeitig nachhaltige Gastgewerbepraktiken durch verantwortungsvolle Beschaffung und Abfallvermeidung.
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